RECETA:TORTILLA PARA HIPERTROFIA MUSCULAR


Información Nutricional:
(Una porción)
  • Calorías: 684,5
  • Proteínas de origen animal: 37grs.
  • Carbohidratos totales: 11grs.
  • Grasas totales: 5,25grs.

Ingredientes:
  • 300grs. de arroz integral cocido (crudo equivalen a 100 grs.)
  • 9 clarasde huevo
  • 125 ml de leche descremada 0% grasa,
  • 10grs. de queso rallado,
  •  sal marina y pimienta al gusto.
  • 1 tomate pequeño cortado en trocitos pequeños,
  • 1 cebolla pequeña picada en cuadritos,
  • 1 ají verde picado en trocitos.


Preparación:
Coloca las claras en un bol. 
Seguidamente agrega el arroz, el tomate, la cebolla, el ají, la leche, el queso rallado y los condimentos a gusto. 
Batir todo hasta integrar todos los ingredientes en una mezcla perfectamente homogénea. Cocinar el omelette en una sartén de teflón tapado a fuego lento, esperar que este dorado por encima, justo cuando las claras dejen de echar burbujas y voltear.
Una vez cocido el omelette de ambos lados colocar en un plato y a servir!!

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