Información Nutricional:
(Una porción)
- Calorías: 684,5
- Proteínas de origen animal: 37grs.
- Carbohidratos totales: 11grs.
- Grasas totales: 5,25grs.
Ingredientes:
- 300grs. de arroz integral cocido (crudo equivalen a 100 grs.)
- 9 clarasde huevo
- 125 ml de leche descremada 0% grasa,
- 10grs. de queso rallado,
- sal marina y pimienta al gusto.
- 1 tomate pequeño cortado en trocitos pequeños,
- 1 cebolla pequeña picada en cuadritos,
- 1 ají verde picado en trocitos.
Preparación:
Coloca las claras en un bol.
Seguidamente agrega el arroz, el tomate, la cebolla, el ají, la leche, el queso rallado y los condimentos a gusto.
Batir todo hasta integrar todos los ingredientes en una mezcla perfectamente homogénea. Cocinar el omelette en una sartén de teflón tapado a fuego lento, esperar que este dorado por encima, justo cuando las claras dejen de echar burbujas y voltear.
Una vez cocido el omelette de ambos lados colocar en un plato y a servir!!
MIS RECETAS FITNESS